翡翠白菜有什么寓意 云南翡翠白菜价格多少钱一斤

目录导航：

1. 翡翠白菜有什么寓意
2. 翡翠白菜叫什么
3. 金翡翠白菜品种怎么样
4. 翡翠白菜最正宗的做法
5. 翡翠白菜寓意
6. 翡翠白菜的家常做法
7. 翡翠白菜值多少价

翡翠“白菜”的口音与“百财”相同。因此翡翠白菜寓意着聚财、摆财、守财。

聚财是指营商的人喜好福星高照、财源滚滚，将金钱聚拢到本身身前；摆财是指将自身的金钱显露给众人，彰显自己的地位和身份；守财是指，白菜构造重重叠叠，包着菜心，寓意将金钱一层层守护住。

翡翠白菜的第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意。

玉雕白菜的第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意：立身清白。所以翡翠白菜适合生意经商人士佩戴，也适合当官从政者佩戴。

翡翠白菜叫百财聚来，

取自白菜的谐音，意为"百财"，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；取自白菜的颜色和外形，寓意天长地久、清清白白。白绿相间的翡翠白菜，则表示两袖清风、做人清白。另外，根据白菜的发音，收藏翡翠白菜还有"摆财"之意，其间意境，真可谓只可意会，不可言传。

品种主要性状：

春秋黄芯大白菜品种，生育期65天左右。外叶绿色，叶球扣合抱，球形美观，内叶嫩黄，单球重3kg，整齐一致，对相应生理小种的根肿病抗性强，耐抽薹性能较好。

主要栽培措施：

采用直播或育苗移栽方式。选择排水良好士层深厚，肥沃的地块栽培每亩定植2600株左右。施足基肥，加强综合管理。适时采收，保证优秀品质。

适应性：

适宜区域内种植，综合抗病性强，一致性高，丰产稳产，商品性好。

适宜种植区域与种植季节：

适合我国大部分地区种植，在山东地区一般春季3月5日－3月15日播种，（育苗温度13℃以上），秋季8月10日－8月26日播种。其它地区应根据当地气候与栽培经验适当调整播期。

材料：白菜叶150克，豆苗50克，猪瘦肉30克

调料：花生油10克，盐适量，葱、姜各2克，香油3克

翡翠白菜汤的做法

1、白菜叶洗净撕块；豆苗洗净；猪瘦肉洗净切片。

2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下猪肉煸炒，放白菜、豆苗炒匀，加水、盐煲熟，淋香油即可。

翡翠“白菜”的口音与“百财”相同。因此翡翠白菜寓意着聚财、摆财、守财。聚财是指营商的人喜好福星高照、财源滚滚，将金钱聚拢到本身身前；摆财是指将自身的金钱显露给众人，彰显自己的地位和身份；守财是指，白菜构造重重叠叠，包着菜心，寓意将金钱一层层守护住。

翡翠白菜

原料：肉末、黄芽白菜、姜、葱、淀粉、生抽。

做法步骤：

第1步、材料。

第2步、白菜从中间切断，分别洗干净。

第3步、菜叶部分放入沸水锅中焯水至变软捞出控水备用。

第4步、把白色部分切碎放入肉末中，加两勺淀粉一勺生抽拌匀备用。（还可以加入一些葱花）

第5步、取一张焯好水的叶子放平，勺上一勺肉末。

第6步、从一边向另一边卷起，全部做好码入盘中。

第7步、入沸水锅中蒸十分钟即可。

第8步、可以放辣椒圈点缀。

翡翠白菜 原料：鲜肉沫半斤（肥三瘦七），白菜1棵，蚝油、淀粉、蒜头少许，长红椒1个，保鲜膜。

调芡汁：半碗水、鱼露、蚝油、白糖、鸡精、味精、白胡椒粉、酱油、地瓜粉调匀。 做法：

1、肉沫加鱼露、白胡椒粉、盐、鸡精、白糖、蚝油、地瓜粉抓匀摔起劲腌制10分钟，葱切丁放入拌匀。

2、白菜用盐、油焯水去梗，用叶子包肉成卷，切成段摆在盘中，保鲜膜封上，牙签插些孔，上蒸锅6-8分钟。

3、大红辣椒去瓢，塞葱尾包起来，切丝用水泡。

4、蒸出来的汤汁加芡汁煮开，调味合适后加明油拌匀，淋在白菜肉卷上，撒上大红辣椒丝、葱丝，泼热油即可。

材料：白菜叶150克，豆苗50克，猪瘦肉30克

调料：花生油10克，盐适量，葱、姜各2克，香油3克

翡翠白菜汤的做法

1、白菜叶洗净撕块；豆苗洗净；猪瘦肉洗净切片。

2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下猪肉煸炒，放白菜、豆苗炒匀，加水、盐煲熟，淋香油即可。

翡翠白菜是一道以白菜为主料，加入翡翠绿豆粉丝、香菇、瘦肉等配料烹制而成的传统家常菜肴。下面是一个简单的家常做法供参考：

所需材料：

- 大白菜心 1个

- 翡翠绿豆粉丝 50克

- 香菇数朵

- 瘦肉 50克

- 葱姜蒜适量

- 盐、味精、生抽、料酒、糖、鸡精适量

- 食用油适量

制作步骤：

1. 将大白菜心洗净，切成1.5-2厘米的小块，用盐水浸泡10分钟后沥干备用。

2. 将翡翠绿豆粉丝用温水泡软备用。

3. 香菇洗净切片，瘦肉切成丝备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入瘦肉丝煸炒至变色。

5. 加入香菇片煸炒，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、味精、鸡精调味。

6. 加入泡软的翡翠绿豆粉丝和白菜块煸炒，加入适量的水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到白菜变软，汁变稠即可。

翡翠白菜是一道非常经典的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

鲜嫩的白菜心 1颗

蒜末 适量

姜末 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

料酒 适量

植物油 适量

步骤：

将白菜心洗净，切成约2-3厘米长的段，备用。

热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香。

加入切好的白菜心，翻炒均匀。

加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，继续翻炒均匀。

加入适量的水，盖上锅盖，用中小火焖煮约5分钟，直到白菜心变软烂。

最后大火收汁，翻炒均匀即可。

温馨提示：

翡翠白菜的关键是要保持白菜心的嫩脆口感，所以烹饪时间不宜过长。

可根据个人口味调整盐和鸡精的用量，喜欢重口味的可以适量增加。

如果喜欢更加香味浓郁的翡翠白菜，可以在炒香蒜末和姜末之前加入少许葱花和干辣椒段。

希望以上的做法能够帮助到你，祝你做出美味的翡翠白菜！如果还有其他问题，欢迎继续提问。

用料

小麦淀粉 400克

木薯淀粉 200克

开水 360克

翡翠白菜的做法步骤

步骤 1

记录一下材料比例和过程，为下次做翡翠白菜做准备。和面的时候一边浇开水，一边用筷子搅拌，一直到最后面变得比较温，用手能揉成光滑面团，包保鲜膜，室温下醒30分钟。分成小剂子，每个小剂子用手捏成圆片包肉馅，非常难包，比包饺子难多了。

步骤 2

蒸锅水开了以后放入，蒸十分钟就好了。口感非常不错，q弹。

步骤 3

剩的绿色和白色面团放到冻箱里，冷冻几个月后再拿出来解冻，今天做了翡翠白菜

翠玉白菜价值几百万。

翡翠白菜值多少钱主要受玉质和雕刻工艺影响。 因此， 翡翠白菜价格有高也有低， 说到底还是要看翡翠白菜的玉质以及雕刻工艺， 玉质越好、工艺越精湛的翡翠白菜价格当然也就越高。

2.并且很多收藏级别的翡翠白菜价格是相当高的， 但也有不少品质一般的翡翠白菜价格在千元左右， 比如一些糯种、糯冰种、豆种翡翠白菜挂件， 两三千元就能入手。