如何从翡翠赌石的皮壳看种的好坏 洋芋皮翡翠原石特征是什么

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1. 如何从翡翠赌石的皮壳看种的好坏
2. 舌尖上的中国洋芋擦擦女主角现在在干嘛
3. 巫山小吃特产
4. 莫格隆场口翡翠的特点

这个问题会比较复杂，但从长期的实践和中发现翡翠赌石的皮壳与皮壳下内部玉质有着密切而又有一定规律的关系。一种特定的皮壳，会有特有的内部玉质和种水色。

以我个人的实践经验总结如下：你要仔细的分析和去实践。

一、翡翠赌石的皮壳特征：

赌石的皮壳以细皮最好，皮壳颗粒细，有“水”，或有绿的迹象，皮下内部玉质细腻，而且会出绿色的可能性较大。

皮壳特征较好的有：黄盐沙皮、白盐沙皮、黑乌沙皮、水西沙皮、杨梅沙皮、黄梨皮、笋衣皮、腊肉皮、老象皮、铁锈皮、脱沙皮、田鸡皮、黑腊皮、洋芋皮和铁沙皮等 。

上述细皮的皮壳，种类也多，赌石人喜欢赌这类皮壳的赌石，赌性也大。

二、高等翡翠毛料的皮壳与皮下内部玉质特征：

1、黄梨皮：其皮壳为黄梨色，微透明，翠色阳；

2、老象皮：质地好，多为玻璃地；

3、得乃卡皮：种水色较好，容易赌涨；

4、黑腊皮：一般种好，会出瓜绿和水绿色；

5、洋芋皮：玉质细腻；

6、橙黄皮：种老质地细，会出绿色，或飘绿三彩；

7、白盐沙皮：种老水好，会出秧苗绿；

8、黄盐沙皮：种老，会出秧苗绿或黄阳绿色，可能有绿紫翡三彩，或飘绿三彩；

9、黑乌沙皮：黑得“乌亮”一些则水好色浓，会出帝王绿色。

上述九类皮壳的高等翡翠毛料，其赌性较大，但赌涨的可能也是有的。

三、中低档翡翠毛料的皮壳与皮下内部玉质特征：

1、粗沙皮壳：一般内部玉质颗粒较粗，夹白绵多，夹黑绵也多，但偶尔有豆青绿。

2、灰黑乌沙皮和干乌沙皮：一般种不够老，水不足，偶尔有瓜绿。

3、沙皮：不均匀的白沙皮，虽然种老有水，但常有团块白绵 。干一点的黄沙皮，种不够老，水短，常常会有紫罗兰色，可能会有豆青绿，即“春带彩”。偶尔会见有翡绿紫三彩或飘绿色的三彩。

4、腊皮：灰腊皮，质地细腻种老，会出油青种；干腊皮，种不够老会出油青豆种。偶尔会有水绿或瓜绿。

5、褐色皮：皮壳颜色变化从褐色到褐黑色，种不老水短，一般不会有翠。

6、黄皮：颜色变化从浅黄色到深黄或褐黄色，从种老到不够老，一般水头不足，有翠的可能性不大。

继续在做美食。

该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播，于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月起在香港TVB翡翠台播出。

巫山烤鱼

巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食。有麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酱香烤鱼、鼓汁味烤鱼、葱香烤鱼、香辣味烤鱼等十多种口味。用料方面除去民间配方外，使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点，采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，是口味独特、富含营养的美味小吃

腊蹄炖洋芋果果

巫山腊肉腊香味浓，洋芋果果柔韧软糯。腊蹄选料必须是高山老品种猪肉，用鲜柏树枝熏制。洋芋果果是用高山洋芋刨皮蒸熟切块晒干即成。腊蹄炖洋芋果果算是各家餐馆和农家小户必不可少的一道主菜，也是巫山的一大特色

1.巫山腊猪蹄炖洋芋果果

腊猪蹄是巫山民间老百姓家家户户都会制作的冬藏肉类，杀了年猪以后，他们就会将暂时吃不完的猪肉用鲜柏树枝熏制，制作成腊肉。洋芋果果是用高山洋芋刨皮煮熟切块晒干而成。腊蹄烧皮洗净剁块入锅中，加清水和少许花椒粒文火慢炖至半熟，加入用凉水泡胀的洋芋果果继续炖至熟透，起锅入盆中撒入葱节即成。

2.冻魔芋烧土鸡

鸡是山里的土鸡，冻魔芋是巫山的传统吃法，冷冻使魔芋脱水成蜂窝状，既便于保存，吃起来又更有嚼劲。

3.凉拌折耳根

折耳根是一种野菜，根、叶皆可食用，喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人则恐避之不及，不过对于西南地区的老百姓而言，却是难得的美食；

4.翡翠凉粉

巫山著名的特色传统名小吃之一，它是用野生腐婢（又名豆腐柴、臭黄荆、斑鸠叶）的鲜叶采用传统工艺精制而成。因它碧绿如翡翠的颜色而得名为“巫山翡翠凉粉”。翡翠凉粉不用太多调料，一般为自制的稀广椒加新花椒、蒜汁、精盐、葱花，拌上凉粉，鲜辣开胃。

莫格隆属于后江厂料，后江厂区分为南、北两段。北段为雷打厂，南段为后江厂。两者虽然相隔一定距离，但同属一条水系流域范围，因而应将两者规为同一个玉石厂区。改厂区在行政区划上属于实皆省北部的坎迪县，处于后江（即坎迪江）及其支流的交汇处，与东南方向的龙肯厂区相隔约80公里后江厂范围十分狭窄，长仅三公里余，宽不过150米，在这狭长的河床阶地上分布着十余个小场口。主要厂口有：莫格隆、佳摩、莫底、莫东阁、香港犟、莫格朵、比斯都等...

厂口规模虽小，但玉石的数量却比较多。玉石属于次生型冲积、冲坡积砾石玉，主要玉石类型为水石和半山半水石。

玉石属次生型冲积、冲坡积砾石玉，主要玉石类型为水石和半山半水石。后江厂以出产小色料而著称。玉石件头很小，其重量以两计，1公斤以下者居多，5公斤以上者仅为少数。

玉石的皮壳类型较多，如大蒜皮壳、洋芋皮壳、蛋绿皮壳、田鸡皮壳、杨奶果皮壳等。皮壳的表层通常会有蜡皮，其色可为黄、红、黑等色，且容易脱落，

后江石的种一般比较好，色也高，但细裂多。在各种皮壳中以大蒜皮壳及白蜡皮壳的种质为最好，尤其是细水翻砂非常受光，起活非常好，技术好雕刻师傅会量身设计，完美避裂，